Dieta koktajlowa oferuje szereg korzyści zdrowotnych, jednak jedną z najważniejszych jest zwiększone spożywanie błonnika, co przyczynia się do poprawy perystaltyki jelit oraz normalizuje rytm wypróżnień. Poprawia ona tępo przemiany materii co realnie może przełożyć się na uzyskanie lepszych efektów w odchudzaniu.